Oferta gastronomică

Meniuri IVY Events

Oferta gastronomică

Echipa noastră de bucătari profesioniști ți-a pregătit trei variante de meniur cu mâncăruri absolut delicioase, toate proaspăt preparate în bucătăria noastră proprie, cu pasiune în arta lor. Alege una din variantele propuse sau personalizează-ți propriul meniu după preferințele personale.
Vă punem la dispoziție și variante de meniuri vegetariene, ovo-lacto-vegetariene, vegane, gluten free, musulmane sau orice alte restricții alimentare au invitații voștri.

Aperitive

Bruscheta cu roșii
Tarta cu salata de vinete și roșii cherry
Rol pui mediteranean
Tartina cu brie și prosciutto
Crispy de pui cu panko și fulgi de porumb
Ruladă din crema de branza și struguri în mantie de napolitană
Castravete cu crema de brânză Philadelphia
Chifteluțe speciale cu sos dulce-acrișor
Mini-frigărui cu struguri și mozzarella
Zucchini marinat cu ulei de masline și mentă
Mix de măsline

Supă

Supă de pasăre cu tăieței

Preparat de trecere:

Sărmăluțe în foi de varză murată cu mamaliguță și bacon, smântână și ardei iute

Fel principal:

Ceafă de porc cu sos brun
Piept de pui pomodori cu pesto
Cartofi la cuptor
Tăieței de legume
Salată verde

Aperitive

Tartină cu somon fume și icre negre
Grujon de pui
Camembert în crustă de migdale pe pat de rucola
Terina de pui cu fructe confiate
Speck melone
Gorgonzola cu mere caramelizate
Crostini cu piept de rață și chutney de ardei
Buleta brânză de capră cu dulceață de afine
Mini-frigărui, roșii cherry și mozzarella
Pasta de ton pe pat de lămâie
Mix măsline
Tarta chilli con carne

Ciorbă/supă/cremă: se alege

Supă de pasăre cu tăieței
Ciorbă de văcută
Ciorbă rădăuțeană
Supă cremă de legume

Preparat de trecere: se alege

Sărmăluțe în foi de varză murată, mămăligută, bacon, smântână și ardei iute
Șalău în crustă de migdale cu sos olandez, risotto și morcov copt
Păstrăv file cu mix de ciuperci, morcov copt, tăieței de legume și gel de lămâie

Fel principal:

Piept de curcan cu sos quattro formaggi
Involtini de porc umplut
Piure cu trufe
Salată verde

Aperitive

Crostini cu brie și roșii uscate
Mușchi vita cu anghinare și ceapă murată
Amaretto cu brânză de capra și zmeură
Mini burger
Rulou castravete și somon afumat
Foie gras cu sos de vișine
Bruscheta cu pasta de măsline
Terina de pui cu fructe confiate
Mini caprese

Ciorbă/supă/cremă: se alege

Supă de pasăre cu tăieței
Ciorbă de văcuță
Ciorbă rădăuțeană
Supă cremă de legume
Supă cremă de mazăre cu infuzie de mentă, parmezan și ulei de trufe
Supă cremă de țelină cu camembert și prosciutto crocant.

Preparat de trecere: se alege

Sărmăluțe în foi de varză murată, mămăliguță, bacon, smântână și ardei iute
Șalău în crustă de migdale cu sos olandez, risotto și morcov copt
Păstrăv file cu mix de ciuperci, morcov copt, tăieței de legume și gel de lămâie
Piept de rață, în crustă de muștar Dijon, risotto cu anghinare și parmezan

Fel principal: se alege

1. Mușchi de vită pfeffersteak

Cartofi noi cu parmezan
Piure de morcovi copți

2. Pulpă de curcan cu brie, prosciutto și sos smochine

Cartofi noi la cuptor

3. Mușchiuleț de porc cu sos de piper verde

Piure cu trufe
Salată de rucola cu roșii cherry/ Mix de verdeturi, roși cherry și scalii de parmezan

OFERTĂ Aici putem pune o oferta sau orice alt anunt

Aperitive

Bruscheta cu roșii
Tarta cu salata de vinete și roșii cherry
Rol pui mediteranean
Tartina cu brie și prosciutto
Crispy de pui cu panko și fulgi de porumb
Ruladă din crema de branza și struguri în mantie de napolitană
Castravete cu crema de brânză Philadelphia
Chifteluțe speciale cu sos dulce-acrișor
Mini-frigărui cu struguri și mozzarella
Zucchini marinat cu ulei de masline și mentă
Mix de măsline

Supă

Supă de pasăre cu tăieței

Preparat de trecere:

Sărmăluțe în foi de varză murată cu mamaliguță și bacon, smântână și ardei iute

Fel principal:

Ceafă de porc cu sos brun
Piept de pui pomodori cu pesto
Cartofi la cuptor
Tăieței de legume
Salată verde

Aperitive

Tartină cu somon fume și icre negre
Grujon de pui
Camembert în crustă de migdale pe pat de rucola
Terina de pui cu fructe confiate
Speck melone
Gorgonzola cu mere caramelizate
Crostini cu piept de rață și chutney de ardei
Buleta brânză de capră cu dulceață de afine
Mini-frigărui, roșii cherry și mozzarella
Pasta de ton pe pat de lămâie
Mix măsline
Tarta chilli con carne

Ciorbă/supă/cremă: se alege

Supă de pasăre cu tăieței
Ciorbă de văcută
Ciorbă rădăuțeană
Supă cremă de legume

Preparat de trecere: se alege

Sărmăluțe în foi de varză murată, mămăligută, bacon, smântână și ardei iute
Șalău în crustă de migdale cu sos olandez, risotto și morcov copt
Păstrăv file cu mix de ciuperci, morcov copt, tăieței de legume și gel de lămâie

Fel principal:

Piept de curcan cu sos quattro formaggi
Involtini de porc umplut
Piure cu trufe
Salată verde

Aperitive

Crostini cu brie și roșii uscate
Mușchi vita cu anghinare și ceapă murată
Amaretto cu brânză de capra și zmeură
Mini burger
Rulou castravete și somon afumat
Foie gras cu sos de vișine
Bruscheta cu pasta de măsline
Terina de pui cu fructe confiate
Mini caprese

Ciorbă/supă/cremă: se alege

Supă de pasăre cu tăieței
Ciorbă de văcuță
Ciorbă rădăuțeană
Supă cremă de legume
Supă cremă de mazăre cu infuzie de mentă, parmezan și ulei de trufe
Supă cremă de țelină cu camembert și prosciutto crocant.

Preparat de trecere: se alege

Sărmăluțe în foi de varză murată, mămăliguță, bacon, smântână și ardei iute
Șalău în crustă de migdale cu sos olandez, risotto și morcov copt
Păstrăv file cu mix de ciuperci, morcov copt, tăieței de legume și gel de lămâie
Piept de rață, în crustă de muștar Dijon, risotto cu anghinare și parmezan

Fel principal: se alege

1. Mușchi de vită pfeffersteak
- Cartofi noi cu parmezan
- Piure de morcovi copți
2. Pulpă de curcan cu brie, prosciutto și sos smochine
- Cartofi noi la cuptor
3. Mușchiuleț de porc cu sos de piper verde
- Piure cu trufe
- Salată de rucola cu roșii cherry/ Mix de verdeturi, roși cherry și scalii de parmezan